マレーシア人のソウルフード、ナシレマ。みんな大好きナシレマ。シンプルな料理ながら、店によって味(おいしさ)が全然違うのが面白い。なかなかに奥が深いローカルフードです。
KLエリアでも色々な店で食べられるこのナシレマですが、やっぱり屋台ものがおいしい。なかでも今回紹介する「Nasi Lemak Bumbung」はオススメです。
場所は、PJのSS2からほど近い「Sea Park」というエリア。大人気のハンバーガーショップ「myBurgerLab」の本店があるエリアです。ローカル色強し。
ディナータイムには、道路に置かれたテーブル席も瞬く間にローカル客で埋め尽くされます。 |
この店は夜だけの営業なんですが、開店直後からローカルの人たちがひっきりなしにやってきます。こんな辺鄙な場所(失礼!)にどこからこれだけの人が集まってくるのか不思議な感じもしますが、それだけ人気がある店ということなんでしょう。
Nasi Lemak Ayam Goreng RM5 |
ここで供されるナシレマは、ナシレマ・アヤムゴレンと呼ばれる、ココナッツライスにフライドチキンと目玉焼き、サンバル、イカンビリス、ピーナッツが添えられたもの。サラサラしたサンバルが特徴的ですが、いたってシンプルな一皿です。
そしてこの店の売りはなんといってもアヤムゴレン(フライドチキン)。これだけジューシーなものはなかなかお目にかかれません。衣もサクサクで、これを食べるだけでもココに来る価値があるというものでしょう。
店は深夜まで営業しているので、あまり時間を気にせず食べに行けるのもいいですね。
おすすめ度:8/10
-----------------------------------------------
Nasi Lemak Bumbung
Jalan 21/11b, S.E.A Park, PJ
営業時間:18:00~深夜(翌3時頃まで) 金曜休
コメント