日本人も多く住むタマンデサからほど近いクチャイラマにある麺料理の店。竹を使って打つ、コシのある細麺を使ったヌードルが美味です。量が少なめなのがちょっと残念ですが、マレーシアでは珍しい、コシのある麺が食べられる貴重な店なのでおすすめです。



この店に来たら必ずオーダーしたいのが「Bamboo Noodles」と書かれたメニュー。トッピングの具材は好きなものを選べます。定番はワンタンやBBQポーク、クリスピーポークなど。

BBQポークとクリスピーポークをトッピングしたBamboo Noodle (Super Large) RM12.70
麺の下にあるソースと絡めて食べます。

サイズは小、大、特大と3種類ありますが、特大サイズでもそれほど大きくはないので、よほど小食でない限り小サイズは避けた方が無難かも。


あとは「Farm Chicken」もマストオーダー。このFarm Chickenとはいわゆる蒸し鶏のこと。金・土・日限定だという「Fragrant Herbs Rice」と一緒にオーダーすれば、チキンライスそのままで出てきます。

Farm Chicken with Fragrance Herbs Rice RM8.50

ここが麺料理の店ということもあって正直期待してなかったんですが、これが驚くほどレベルが高い。その辺のチキンライスの専門店よりジューシーでおいしいです。ただしこちらも量は少なめ。

Minced Pork and Prawn Bamboo Dumpling Soup (Small) RM9.50

定番の水餃子スープも間違いない味。全体的に料理のレベルは高いです。

おすすめ度：7.5/10

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Nippy Noodle Restaurant 弾牙竹升面屋
25, Jalan Kuchai Maju 7, Kuchai Entrepreneurs Park, KL
03-7982 1781
営業時間：11：00～22：00（日・祝は9：00から営業）

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