種類が豊富な人気のナシレマ屋台：Nasi Lemak Kukus Liz @ Damansara Perdana, PJ by 8160 Studio 8/31/2015 0 コメント ナシレマ ペタリンジャヤ ローカルフード ダマンサラペルダナ（Damansara Perdana）にあるナシレマの人気屋台。ダマンサラペルダナといえば、Empire Damansara周辺の適度に洗練された感じとローカルなショップロットエリアとが混在するPJの人気エリアですね。このナシレマ屋台は、そんなショップロットが集まるエリアにある「BLACK & WHITE KOPITIAM」という屋台が並ぶ店の一角にあります。 続きを読む シェア :
静かで落ち着いた空間が心地良いカフェ：POKC @ Damansara Utama, PJ by 8160 Studio 8/30/2015 0 コメント おすすめ カフェ ペタリンジャヤ カフェ激戦区のアップタウンに昨年オープンしたこちらのカフェ。以前にうどん新（現みんみん）があった場所の近くです。もともとこのカフェを目当てに行ったわけではないんですが、雰囲気が良さそうだったのでとりあえず入ってみることに。 続きを読む シェア :
有名人も来店するフィッシュケーキの人気店：Restaurant Ah Koong @ Pudu, KL by 8160 Studio 8/28/2015 0 コメント クアラルンプール フィッシュボールヌードル ローカルフード クアラルンプール中心部の食の宝庫、プドゥにあるフィッシュケーキの有名店。マレーシアで言うフィッシュケーキとは、魚の練り物を油で揚げたローカルフードのこと。日本の薩摩揚げに似ています。ランチタイムをずらして行ったにもかかわらず、店内は盛況。さすが人気店だけあります。 続きを読む シェア :
ドライバクテーが絶品の肉骨茶屋台：Lao Zi Hao Bak Kut Teh @ Kepong Baru, KL by 8160 Studio 8/27/2015 0 コメント おすすめ クアラルンプール バクテー ローカルフード ドライバクテーの本場とも言われるクポン（Kepong）にはバクテーの名店が多く、バクテー発祥の地・クラン（Klang）とはまたひと味違ったバクテーを楽しむことができます。クポンバルにあるこの店は、そんなドライバクテーがおいしい地元の人気店。ここで頼むなら断然ドライがおすすめです。 続きを読む シェア :
日本クオリティのパンをローカル価格で提供するベーカリー：Bake Plan @ SS2, PJ by 8160 Studio 8/25/2015 0 コメント おすすめ ベーカリー ペタリンジャヤ 今日はちょっとローカルフードから離れて、マレーシアのベーカリーの話。個人的には、マレーシアで買えるパンのクオリティはそれほど悪くないと思ってます。 続きを読む シェア :
コーヒー豆の焙煎・卸業者が経営する本格派カフェ：BEAM @ Bandar Sri Damansara, KL by 8160 Studio 8/24/2015 0 コメント おすすめ カフェ クアラルンプール 近年マレーシアで増えつつある本格派のカフェの中でも、ここはちょっと特別です。もともと約40年にわたってコーヒー豆の焙煎・卸を行ってきた会社が「マレーシアの人たちに本物のコーヒー（スペシャルティコーヒー）の味を広めたい」との思いから開いたカフェということで、そのコーヒーには強いこだわりが感じられます。雰囲気も◎。 続きを読む シェア :
麺が特徴的な日本人好みのパンミー：168 Pan Mee @ Desa Aman Puri, KL by 8160 Studio 8/22/2015 0 コメント おすすめ クアラルンプール パンミー ローカルフード マレーシアのローカルフードのなかでも日本人に特に人気のあるパンミー（板麺）。Kin KinのチリパンミーやJoJoなどが有名ですね。確かに2店ともおいしいですが、個人的にはこの店のものが一番好みです。地元のローカルたちに大人気の店なので、ランチタイムには行列覚悟で。 続きを読む シェア :
かつての人気店を引き継いだヨントーフ専門店：Segambut Yong Tau Foo @ Segambut, KL by 8160 Studio 8/22/2015 0 コメント クアラルンプール ヨントーフ ローカルフード 以前この場所にあった、同じヨントーフ（醸豆腐）の有名店「Ipoh Road Yong Tow Foo」がCairnhill hotel内に移り、その後を引き継いで営業している「Segambut Yong Tau Foo」。かつての店のシェフだった人物がやっているそうです。 一軒家の建物に店があるというちょっと変わった作りですが、そのおかげで店内は広々。夜はスチームボートの店として営業しています。 続きを読む シェア :
都心にありながらゆっくりとした時間を過ごせる貴重なカフェ：VCR @ Pudu, KL by 8160 Studio 8/21/2015 0 コメント おすすめ カフェ クアラルンプール KL中心部のブキッ・ビンタンからほど近い場所にありながら、時間を忘れてくつろげる落ち着いた雰囲気のカフェ。ディナータイムを除いていつも多くの若者で賑わってます。都心といっても一本道路を入ったところなので周りは静か。お洒落な雰囲気もいいです。 続きを読む シェア :
絶妙なバランスのスープで味わうポークヌードル：Pork Noodle @ Bandar Sri Menjalara, KL by 8160 Studio 8/20/2015 0 コメント おすすめ クアラルンプール ポークヌードル ローカルフード ポークヌードル。ストレートな名前のこのローカルフードが結構好きで、おいしい店があると聞きつければとりあえず食べに行きます。今回紹介するのは、地元の人たちでいつも賑わう人気のポークヌードル専門店。朝食に食べるローカルの人たちも多いので、早朝から営業してます。 続きを読む シェア :
バンサーの外れにある隠れ家的カフェ：Pulp by Papa Palheta @ Bangsar, KL by 8160 Studio 8/20/2015 0 コメント カフェ クアラルンプール 知っている人は知っているバンサーのお洒落カフェです。元印刷工場の敷地内にあるプレハブ（紙を裁断するスペースだったそう）を改装して営業しているので、一見するとそこがカフェだとは判りません。そんな特別感も手伝ってか、決して便利とは言えない場所にもかかわらず連日人気を集めています。 続きを読む シェア :
アップタウンで屈指の人気を誇るホッケンミー：Damansara Uptown Hokkien Mee @ Damansara Utama, PJ by 8160 Studio 8/19/2015 0 コメント ペタリンジャヤ ホッケンミー ローカルフード Tropicana City Mall近くに位置するDamansara Utamaエリア（通称アップタウン）といえば、おいしいお店が比較的多いことで知られています。ナシレマが有名なVillege Parkもここにありますね。そんなアップタウンの数あるレストランの中でも、屈指の人気を誇っているのがこの「Damansara Uptown Hokkien Mee」です。さてその味はいかに。 続きを読む シェア :
住宅街にたたずむ居心地の良いカフェ：Thirty Seconds @ Bandar Sri Damansara, KL by 8160 Studio 8/19/2015 0 コメント おすすめ カフェ クアラルンプール みなさんがカフェに求めるものは何ですか？私の場合は、コーヒーの味はもちろんですが、それよりも大切なのはそのカフェの居心地の良さだったりします。店全体が作り出す、客が本当にリラックスできる雰囲気と空間。バンダースリダマンサラ（Bandar Sri Damansara）にあるカフェ「Thirty Seconds」にはそれがあります。 続きを読む シェア :
本場ニョニャ料理をカジュアルに味わえる店：Baba Low's 486 @ Bangsar, KL by 8160 Studio 8/18/2015 0 コメント おすすめ クアラルンプール チェンドル ニョニャ料理 ローカルデザート ローカルフード ニョニャ料理の本場、マラッカに行かずとも本格的なニョニャ料理をKLで手頃に味わえる貴重な店。本店はマラッカにあり、そのオーナーの息子さんがクアラルンプールでこの店をやってます。親子でレストランをチェーン展開するという、マレーシアではよくあるパターンですね。バンサーの静かな住宅街にあるショップロットの一角に店があります。 続きを読む シェア :
驚くほどジューシーなナシレマ・アヤムゴレン：Nasi Lemak Bumbung @ Sea Park, PJ by 8160 Studio 8/18/2015 0 コメント おすすめ ナシレマ ペタリンジャヤ ローカルフード マレーシア人のソウルフード、ナシレマ。みんな大好きナシレマ。シンプルな料理ながら、店によって味（おいしさ）が全然違うのが面白い。なかなかに奥が深いローカルフードです。 KLエリアでも色々な店で食べられるこのナシレマですが、やっぱり屋台ものがおいしい。なかでも今回紹介する「Nasi Lemak Bumbung」はオススメです。 続きを読む シェア :
コクのあるとろみスープが美味：May King Lum Mee @ Pudu, KL by 8160 Studio 8/17/2015 0 コメント おすすめ クアラルンプール ラムミー ローカルフード クアラルンプールでLum Mee（Lam Mee）といえばMAY KING、というくらいローカルの間ではおなじみの店です。40年以上にわたってこの場所で営業しているのでそれも納得ですね。いつ行っても賑わってます。ランチタイムには待たされることもしばしば。 続きを読む シェア :
